Заходя в ирландский паб, гость обычно сразу видит зелёный цвет, дерево и несколько характерных символов. Это не случайный декор: за каждым знаком стоит история, которую в Ирландии знают со школы.
Трилистник
Shamrock — клевер с тремя листьями, один из главных национальных символов Ирландии. По преданию, святой Патрик использовал его, чтобы объяснить идею Троицы: три листа на одном стебле. Именно поэтому трилистник так тесно связан и с религиозной, и с праздничной традицией.
Арфа
Арфа — государственная эмблема Ирландии: её изображение можно увидеть на ирландских монетах евро. Знакома она и многим по логотипу Guinness. Арфа напоминает о древней ирландской музыкальной культуре, где бардов и арфистов ценили при дворах.
Кельтский узел и кольцо Кладдах
Кельтский узел — переплетение линий без начала и конца. Такие узоры встречаются в средневековых рукописях (самая известная из них — «Келлская книга», примерно IX век) и на каменных крестах. Их часто толкуют как образ вечности и неразрывной связи.
Кольцо Кладдах — кольцо с двумя руками, сердцем и короной, названное по рыбацкой деревне Кладдах в Голуэе. Сердце означает любовь, руки — дружбу, корона — верность.
Зелёный остров
Ирландию называют «Изумрудным островом» (Emerald Isle) — за влажный климат и густую зелень. Поэтому изумрудный стал здесь почти национальным цветом, а в ирландских пабах он встречается на стенах, мебели, витражах и посуде.
У Dublin с этим всё последовательно: на сайте паб описывает интерьер как «изумрудные оттенки и винтажные постеры» с массивной дубовой мебелью и уютными кожаными диванами. Подробнее о том, как складывается атмосфера, — в статье «Что делает паб одним из лучших в Петербурге».
